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Il Cercle apre le porte per un atelier di cucina all'Adagio Paris Bercy Village

Per presentare il suo nuovo concetto - Le Cercle - incentrato sui nuovi spazi comuni, l'Adagio Paris Bercy Village ha invitato una dozzina di ospiti dell'hotel a un workshop di cucina condotto da uno chef privato. Una serata di convivialità e condivisione. "À taaable! »

 

 

« Facciamo il cioccolato, non la guerra! »

Lo chef che gestisce il laboratorio stabilisce subito il tono della serata: relax e buon umore. Cucinare con gli ospiti è un'idea molto simpatica e amichevole, proprio come questo nuovo concetto proposto dalla Appartamenti Adagio dal dicembre 2017. E' per farla conoscere ai professionisti del settore, che il marchio ha organizzato questo workshop di cucina giovedì 29 marzo, dalle 18.30 alle 21.00, con una decina di partecipanti: assistenti di direzione, Tour Operator, dipendenti Adagio...

 

« L'idea del Circolo è che i nostri clienti aziendali possano riunirsi nelle aree comuni per condividere un momento. » spiega il direttore, Emmanuelle Petrus. « I nostri clienti rimangono con noi in media dai 5 ai 6 giorni e non è sempre facile stare da soli. I piccoli momenti come stasera vanno bene quando si è lontani da casa. Alcuni clienti sono presenti anche alle due cene che organizziamo ogni mese! ».

Adagio Paris Bercy Village - France

Adagio Paris Bercy Village - France

« Dove sono i grembiuli Adagio? »

 

Nel menu di questo workshop, " Risotto ai funghi e caramello al cioccolato semicotto ». Lo chef lancia i forni alle 19. Immediatamente gli ospiti fanno domande allo chef e si mettono subito al lavoro. « Quanto zucchero? 600 grammi? Sono italiano, quindi vado per il naso. ! », « Quanto tempo ci vuole per cucinare il risotto? », « Affetto i funghi! ».

Tra l'imburramento delle cozze per il mi-cuit e gli interminabili giri del cucchiaio di legno durante la bollitura del risotto, avviene la magia. Si scambiano i nomi e i segreti della cucina, gli ospiti si raccontano la loro giornata e tutti si divertono. « Solo chi ha partecipato potrà mangiare! », « Dove sono i grembiuli Adagio? », « Il grasso è la vita, sono stufo delle diete, e si vede, no?! ». Dopo un'ora e mezza di fatica e risate, l'allegra brigata di una sera si presenta al tavolo per una meritata degustazione. « È bello stare in cucina, è amichevole, ci stiamo divertendo... ».

 

"Le Cercle è un ritorno ai principi di ospitalità di un buon locandiere, caldo e vicino ai suoi clienti.

« Le aspettative dei clienti sono cambiate drasticamente. Hanno bisogno di molta più libertà. Questo è ciò che vogliamo offrire loro con i nostri nuovi spazi comuni. Abbiamo completamente rinnovato il nostro Aparthotel e inaugurato Le Cercle il 4 dicembre. Gli ospiti possono ora accedere a tutte le nostre aree comuni in qualsiasi momento. L'angolo giochi con il calcio balilla, la sala di accoglienza con divani e poltrone, la sala colazioni e la cucina comune. Mettiamo a loro disposizione anche una biblioteca di oggetti: gingilli, piante, console di gioco, macchina da raclette... Possono prendere quello che vogliono e riportarlo nel loro appartamento. La cosa più importante è che si sentano a casa. »


Emmanuelle Petrus, direttrice dell'Adagio Bercy Village

Adagio Paris Bercy Village - France

 

 

 

Volete scoprire l'Adagio Paris Bercy Village? Approfittate del suo piano Bon del momento e provate il Circolo!

 

PER SAPERNE DI PIÙ


La rete Adagio entro il 2021

2018 :

  • 11 paesi
  • 105 aparthotel nel mondo
  • 12.000 appartamenti

2021 :

  • 18 paesi
  • 150 aparthotel nel mondo
  • 15.000 appartamenti